Manfaat tape singkong untuk kesehatan dan diet sehat

Ubi . Vitamin . Fermentasi . Cemilan . Rasa . Gizi

Apakah singkong / ubi bisa untuk alternatif menurunkan berat badan selain olahraga?

• jawabannya : ya, bisa!, sebab ubi / ketela memiliki kandungan karbohidrat lebih rendah dari nasi / roti. Sehingga bisa dijadikan makanan pengganti nasi tanpa kehilangan banyak gizi meskipun sedan menjalani diet sehat. Selain ubi memiliki vitamin yang banyak juga mengandung banyak serat sehingga bisa membuat perut terasan kenyang sehingga tidak mudah cepat lapar & terus ingin makan. Singkong / ubi yang sudah melewati proses fermantasi akan menjadi tape yang mana tape termasuk jenis cemilan yang disukai banyak orang. Cita rasa khas & unik membuat tape tidak lekang dimakan jaman.

Singkong / ketela ubi sudah tidak asing lagi bagi hampir semua orang, satu singkong sederhana bisa memunculkan beragam bentuk jenis makanan biasa menjadi cemilan keseharian anda mungkin contohnya : keripik singkong, gethuk, thiwul, klepon, & akan di-review disini adalah tape. Singkong murah meriah sederhana namun ternyata kanduangan vitamin karbohidratnya cukup tinggi & paling menyenangkan adalah kandungan energinya. Dimana tanpa disadari kandungan energi bisa menambah daya & power otak menjadi semakin kreatif, jadi sekarang sudah jangan lagi heran jika ada anak desa sering makan thiwul maupun kesehariannya suka sekali makan singkong bisa mengalahkan mereka yang suka makan roti & keju, Meskipun memang masih sedikit yang merasakan langsung manfaat ini, karena yang sering di-review adalah makanan-makanan yang familiar serta populer. Dan ternyata tape maupun ketan diolah dengan fermentasi khusus & optimal ternyata bisa membantu secara alami serta tradisional untuk mengobati sekaligus mencegah jerawat, juga cocok-cocokan tergantung jenis kulit wajah.

Tape singkong banyak mengandung karbohidrat & vitamin A, tingginya kandungan vitamin A pada tape singkong dapat diketahui & diidentifikasi jika tape yang dihasilkan melalui proses khusus fermentasi menjadi berwarna kuning. Jika tape berwarna putih berarti kandungan vitamin A lebih sedikit. Proses fermentasi secara optimal membutuhkan bahan dasar yang baik, proses pembuatan tape harus benar. Ragi yang memang memiliki kualitas & diusahakan harus bermutu tinggi. Karena ragi merupakan bahan utama dalam proses pembuatan tape. Ragi mengandung mikroba sacchoromyces cereviceae mengeluarkan enzim dalam membantu proses fermentasi, Maka dari itu tingkat kesterilan ragi & bahan dasar pembuatan tape amat penting. Hal ini dimaksudkan agar tidak tercemari bakteri lain. Jika ini terjadi proses fermentasi akan terhambat & justru timbul bakteri yang sering mengeluarkan racun berbahaya bagi kesehatan tubuh.

Tape singkong manis dihasilkan dari fermentasi sempurna pakai pemberian ragi secukupnya hingga proses finishing pembuatan tape benar-benar maksimal hanya meninggalkan kandungan manfaat zat positif terutama untuk kebutuhan kesehatan. Fermentasi yang bagus biasanya lazimnya menurut sepengetahuan ada adalah 3 hari, jika terlalu lama & memakai ragi kebanyakan biasanya tape lembek & rasanya sudah tida enak lagi, asem masem & kecut. Rasa masam disebabkan pati diubah oleh enzim amilase menjadi gula (sukrosa). Enzim invertase mengubahnya lagi menjadi glukosa. Hasilnya berupa alkohol. Jika proses fermentasi terlalu lama alkohol akan menghasilkan asam asetat sehingga dapat menghasilkan tape terasa masam kecut & asem.

Karena tape yang bermutu & bermanfaat untuk kesehatan khususnya :

• Sudah pasti dihasilkan melalui proses fermentasi serta penggunaan bahan dasar yang benar & proporsional. Tape bisa menghangatkan tubuh, namun jika dikonsumsi berlebihan & tidak cocok sama kondisi suhu tubuh anda, juga bisa memberikan efek tidak bagus & semestinya. Jadi jika tape dikomsumsi secara positif serta mekanisme yang benar-benar juga, akan memberikan manfaat positif juga untuk kesehatan anda.

Kandungan gizi dalam tanaman budin / singkong (Manihot Utilissima) & umbinya, Ubi singkong adalah varian tanaman umbi-umbian yang memuat : Daun mengandung hidrat arang, amilum, vitamin A, B1 & C, kalsium, kalori, fosfor, protein, lemak, & zat besi. Kulit batang tanaman singkong mengandung glikosida, tannin, enzim peroksidase, & kalsium oksalat. Menurut referensi medical efek farmakologis dari singkong adalah untuk antioksidan, antikanker, antitumor, & menambah nafsu makan. Selain sebagai makanan maupun cemilan & daun untuk lalapan enak lezat & gurih kriuk serta kremesnya, Juga berbagai khasiat sebagai obat seperti untuk encok, rematik, cacingan, sakit kepala, demam, luka, diare, disentri, beri-beri, rabun senja & bisa meningkatkan stamina maupun daya tahan tubuh. Selain itu mengandung Insoluble Fiber / Serat Tidak Larut dalam Air berfungsi untuk memperlancar proses buang air besar, serta bisa menyerap serta membuang toksin dalam usus, sehingga pencernaan lancar & lebih sehat. Meskipun faktor menurunkan berat badan memang banyak faktor berpengaruh tapi singkong juga bisa untuk pelangsing badan alami supaya cepat kurus secara alami & natural tanpa diet berlebihan sebab rendah kalori karena kandungan karbohidrat lebih rendah daripada nasi & roti, dengan kandungan serat tinggi membuat perut tetap terasa kenyang dalam waktu lebih lama. Selain itu anda juga bisa pilih jenis olahraga yang bisa dijadikan sebagai pelangsing badan alami & efektif tapi aman tentunya. Singkong sekarang sudah banyak menjadi makanan rumah bahkan sudah merambah resto restoran karena harganya relatif murah & bahan dasar singkong / ubi kayu bisa memunculkan aneka hidangan beraneka ragam pilihan & cita rasa khas sekali. Bagi anda yang mungkin memiliki kolam ikan gurami / ikan apa saja sejenis, daun singkong juga bisa mengganti makanan ikan seperti pokpan yaitu makanan ikan mengandung protein khusus mendukung perkembangan pemeliharaan ikan dengan kadar protein bisa dipilih sesuai kebutuhan. Daun singkong bisa dipakai untuk pakan ikan terutama saat musim hujan / masa pergantian cuaca dari panas ke dingin, karena kandungan zat besi & fosfor bisa meningkatkan kekebalan & daya tahan ikan pada saat peralihan musim biasanya ikan sangat sensitif & rentan terhadap penyakit yang ditimbulkan bakteri plankton & mikroba.

Sementara itu review yang bisa diberikan mengenai khasiat ubi untuk kesehatan sebagai alternatif cara menurnkan berat badan. Semoga menambah referensi & wacana mengenai manfaat tape singkong ini. Terima kasih atas kunjungan & kepercayaannya, Selamat beraktifitas & bekerja.